Broodpoeding

5 Dikkerige snye wit brood           
5 eiers
25 ml vlapoeier                             

knypie sout
kaneel                                          
1 liter melk
250 ml suiker                                 
5 ml vanielje geursel
botter of margarien

Voorverhit oond 180° C .
Verkrummel brood of sny in klein blokkies ( ek verkies blokkies )
Klits saam: eiers, val, sout, melk, suiker en vanielje
Giet oor brood en maak seker al die brood is deurweek
Strooi kaneel oor na smaak ( ek laat weg indien iemand nie daarvan hou )
Stip met klontjies margarien/botter
Ek stip ook met klontjies appelkooskonfyt ( laat dan kaneel weg)
Bak 30-45 min.